ANNONS
T&rs logotype Turism&Resor - Hit&Dit
Prästgården Kårstaby
SE-18696 Vallentuna
info@turismoresor.com

Ansvarig utgivare och redaktör
Bengt Meder
070-4153085
bengt@turismoresor.com

Utgivare
Turlådan AB

Annonsbokning
Bengt Meder
bengt@turismoresor.com
070-4153085
Camilla Boquist
camilla@ladan.se
070-7106256

Prenumerationsärenden
pren@turismoresor.com

Faktureringsärenden
faktura@turismoresor.com

Tips, idéer eller synpunkter?
Har du idéer om reportage som du vill läsa i din branschtidning eller annat som du vill tipsa oss om?
Tidningen är öppen för debatt i alla frågor som rör branschen.
Sänd ett mail till:
red@turismoresor.com

Webmaster
Camilla Boquist
camilla@ladan.se
© Turlådan AB

Amerikans matkultur i centrala Stockholm

Den 5 oktober öppnade American Table Brasseri and Bar på Clarion Hotel Sign på Norra Bantorget i Stockholm, ett stenkast från centralstationen. Ett helt nytt koncept, framtaget av Marcus Samuelsson, kocken bakom Akvavit, ska locka hotellgäster men även lokalbefolkning till den nya restaurangen. Clarion Hotel Sign har lyckats med det man för 10 år sedan trodde var omöjligt, att även få in lokalbefolkningen till hotellets restauranger.

»The kitchen is the new living room« Med det öppna köket, småbord, soffgrupper blandat med långbord, där det finns möjlighet att koppla upp sin lap top, har man lyckats skapa en miljö som känns som »hemma«. Menyn erbjuder allt från Bintje Potato Chips med kantarelldipp, Buttermilk Fried Chicken till klassisk Pecan Pie. Allt till facila priser. Man har även tagit fram ett lokalproducerat öl, AT. Foto: Camilla Boquist

Publicerad 2012-10-13